...2015.ευχαριστούμε
... γι' αυτό που δημιουργήσατε! |
||
Γευστική Δοκιμή Οινοποιίας Τσαντίρη ΣΑΒ 7MAP'15 στις 21:00 Iκαριώτικα |
||
 |
Με την ευκαιρία της διεξαγωγής της μεγαλύτερης έκθεσης κρασιών στην Αθήνα του Οινοράματος, ανοίγουμε τις πόρτες του υπόγειου κελαριού μας και υποδεχόμαστε την Οινοποιία Τσαντίρη από την Ικαρία! |
|
| Ένας
από τους αρχαιότερους Ελλ-Οινικούς Οίνους, ο Πράμνειος οίνος, γνωστός
από την εποχή ακόμη του Ομήρου (περίπου δηλ. από το 850 π.Χ). είναι ποικιλία
κρασιού, μαύρο και βαρύ από άποψη αλκοολικών βαθμών.
Τη μαγική δύναμη του κρασιού γεύονται οι ήρωες της Ιλιάδας,
όταν ετοιμάζονται για μάχη, καθώς δυναμώνουν το πολεμικό τους μένος,
πίνοντας τον κυκεώνα, δηλαδή, Πράμνειο οίνο ανακατεμένο με χλωρό τυρί
και αλεύρι από κριθάρι! |
||
 
|
Η Οινοποιία Τσαντίρη, πιστή στην παράδοση του τόπου της, μας ταξιδεύει στη σύγχρονη εποχή στα μοντέρνα Ικαριώτικα κρασιά, με βάση τις ποικιλίες Μπεγλέρι, Φωκιανό και Γκντούρα (Μανδηλαριά) σε μία βραδιά που θα κορυφωθεί κάτω από τους ήχους της τσαμπούνας σε Ικαριώτικους ρυθμούς! |
|
-----------------------------Μενού Γευστικής Δοκιμής: |
||
1ο Πίατο: Πατατοσαλάτα με καρέ λαχανικών και σπιτική μαγιονέζα! (Μπεγλέρι 2014 Μπεγλέρι 100%) |
||
 |
2ο Πίατο: Ογκραντέν με πράσσο και μπέϊκον. (Ροζέ 2014 Φωκιανό-Γκντούρα(Μανδηλαριά)) |
|
 |
3ο Πίατο: Μοσχαράκι γάλακτος κοκκινιστό με χυλοπίτες. (Άκρατος 2011 Φωκιανό-Γκντούρα(Μανδηλαριά)) |
|
|
4ο Πίατο: Μους σοκολάτας με γλυκό κυδώνι. (MeliSandy '09- παλαιωμένο λιαστό Φωκιανό) |
|
Στην εκδήλωση θα έχουμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε τους δημιουργούς Κώστα & Δόμνα Τσαντίρη που θα μας παρουσιάσουν τα κρασιά τους και θα μας μιλήσουν για την ιδιαιτερότητα τους!! Στο τελείωμα θα ακουστούν Ικαριώτικοι ήχοι από τσαμπούνα! Σας περιμένουμε! Κόστος συμμετοχής: 30 €/άτομο (μέγιστος αριθμός συμμετοχών 30 άτομα) Τηλεφωνικές Κρατήσεις: 2107569317 OnLine κρατήσεις: http://www.oinapothiki.gr/193481reservation.htm |
||
Σε συνεργασία με: 
|
||
Χάρτης (Είσοδος από Αρκτίνου 8):  |
||
-------www.BankOfwine.gr 
10%
Έκπτωση
σε όλα τα κρασιά από την OnLine κάβα μας 1-8 ΜΑΡ'15! |
||
Ευφορίωνος
17 & Αγ. Σπυρίδωνος & Αρκτίνου 8 Καλλιμάρμαρο 2107569317 Πέμπτη-Παρασκευή-Σάββατο 19:00-01:00 & Κυριακή 16:00-22:00 |